NOS PLATS

Volailles

301. Canard laqué à la Pékinoise
15,90

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302. Canard laqué à l'orange
15,90

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303. Canard laqué au citron
15,90

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304. Canard laqué sauté
15,90

curry jaune au coco

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305. Poulet aux noix de cajou à la thaïlandaise
13,50

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306. Poulet sauté à l'ananas frais sauce aigre-douce
13,50

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307. Poulet grillé sauce Hoi-Sin
13,50

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308. Poulet au curry à l'Orientale
12,00

curry jaune au coco

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309. Poulet au curry rouge et bambou
13,50

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310. Poulet au curry vert et aubergines Thailandaises
13,50

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312. Dés de poulet caramélisés
12,50

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313. Panang Kay
13,50

poulet au curry rouge et basilic

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315. Poulet et légumes sautés
13,50

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317. Canard avec crêpes de riz
17,50

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318. Canard laqué sauté aux légumes
19,50

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Viandes

401. Boeuf aux champignons parfumés
14,00

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402. Boeuf piquant aux feuilles de basilic
14,00

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404. Panang Nua
14,00

boeuf au curry rouge et basilic

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405. Boeuf au curry à l'Orientale
13,50

curry jaune au coco

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406. Boeuf et légumes sautés
13,50

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407. Dés de porc sautés à l'ananas frais sauce aigre-douce
14,00

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408. Boulettes de porc sautés à l'ananas frais aigre-doux
14,00

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409. Babi Pag Kang
16,50

porc rôti à l'Indonésienne

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410. Boeuf sauté aux piments
14,00

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411. Bouts de côtes du chef
14,00

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413. Boeuf aux deux oignons
14,00

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414. Boeuf à la sauce piquante au saté
14,00

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415. Boeuf à la thailandaise servi avec du vermicelle de riz
16,50

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416. Boeuf sauté aux haricots noir
14,00

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Poissons & Crustacés

501. Scampis à l'ananas frais sauce aigre-doux
19,00

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502. Scampis curry vert et aubergines Thailandaises
17,00

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504. Scampis au curry rouge
17,00

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505. Scampis sautés aux légumes
17,00

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507. Scampis sautés aux légume à la sauce piquante
17,00

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508. Scampis sautés aux piments et basilic
17,00

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509. Scampis au curry à l'Orientale
17,00

curry jaune au coco

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510. Calamars sautés aux légumes à la sauce piquante
14,00

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511. Calamars sautés aux haricots noir
14,00

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512. Beignets de poissons aux piments et basilic
14,00

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513. Cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail
14,00

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514. Fruits de mer sautés aux légumes
18,00

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515. Noix de Saint-Jacques à l'ananas frais sauce aigre-douce
20,00

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516. Calamars au curry à l'Orientale
14,00

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517. Scampis grillés au poivre et sel
17,00

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518. Scampis piquants aux feuilles de basilic
17,00

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Riz & Nouilles

601. Riz sauté aux 3 délices
15,00

boeuf, poulet, scampis

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602. Riz sauté à la cantonaise
12,50

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603. Riz sauté au poulet
12,00

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604. Riz sauté aux scampis
17,00

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605. Riz sauté au boeuf
12,50

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606. Riz sauté aux porc laqué
12,50

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607. Riz sauté aux légumes
9,50

végétarien

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611. Nouilles sautées aux 3 délices
15,00

boeuf poulet, scampis

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612. Nouilles sautées à la cantonaise
12,50

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613. Nouilles sautées au poulet
12,00

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614. Nouilles sautées aux scampis
17,00

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615. Nouilles sautées au boeuf
12,50

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616. Nouilles sautées aux porc laqué
12,50

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617. Nouilles sautées aux légumes
9,50

végétarien

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Grillades à la Vietnamienne

701. Poulet grillé à la citronnelle
14,00

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702 - Brochettes de noix Saint-Jacques
20,00

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704. Brochettes de boeuf aux feuilles de poivre long
17,00

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705. Brochettes de scampis grillés à la citronnelle
18,00

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706. Grillades de porc laqué aux cinq parfums exotiques
14,00

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707. Gambas géantes grillées au saté
20,00

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708. Gambas géantes grillées à la citronnelle
21,00

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709. Plateau de dégustation aux 5 variétés
30,00

2 pers.

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Plats au Chop-Shoy

801. Chop-Shoy au boeuf
12,50

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802. Chop-Shoy aux scampis
17,00

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803. Chop-Shoy Spécial
13,50

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804. Chop-Shoy aux légumes
10,00

végétarien

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805. Chop-Shoy au poulet
11,00

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806. Choy-Shoy au porc laqué
12,50

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